炭火焼肉 王（京都市 焼肉 黒毛和牛）

世の中には様々な飲食店がありますが、その中でも焼肉屋は人気があります。口コミで評価の高い焼肉屋を探し、食べ歩きを楽しんでいる人も多いでしょう。こちらではそんな焼肉に関する豆知識を紹介します。

焼肉屋のメニューでよく一人前と表記されていますが、これは決まった基準があるわけではありません。実はお店によってバラバラのため、80ｇの店舗もあれば、100ｇの店舗もあります。昔は肉の種類によらず一人前は100ｇと決まっていましたが、年月とともに量が減っていき、今では70ｇ～100ｇくらいとなっています。お腹いっぱいになる量が一人前だと思われがちですが、それとは別物ということです。

美味しい焼肉を楽しんでも、洋服に染みがついたら良い気分が台無しです。焼肉の染みは油染みのため、しっかりと油分を取り除くのがポイントです。洋服に染みがついたらすぐに水で濡らし、洗剤（台所用中性洗剤）をつけてもんでください。アルカリ洗剤は色落ちする可能性があるため中性洗剤をおすすめします。デリケートな素材の場合は、染み抜き棒などを利用するといいでしょう。

そして、それでも染みがとれないなら漂白剤を使用します。綿棒や古い歯ブラシなどを使い、トントンとノックするように落とします。漂白剤には酸素系、塩素系、還元漂白剤がありますが、この場合に使用するのは酸素系漂白剤が最適です。素材によってはやはり色落ちする可能性がありますので、必ずパッチテストを行うようにしましょう。焼肉好きにとってタレの染みは他人事ではありませんので覚えておくと便利です。

京都市中京区で焼肉屋をお探しなら、こだわりの和牛と秘伝のタレを備長炭で楽しめる炭火焼肉王をご利用ください。醤油ベースの甘辛味のタレは、雑誌でグランプリを受賞し、酒やご飯とも相性抜群です。コースなどご質問があればお気軽にお問い合わせください。ゆったりとくつろげる店内は25名まで入り、忘年会や新年会といった飲み会にもおすすめです。